BRAND

"Beronica"の想い

メイク、服装、マナー等、小難しい事は気にせず家に居ながら、飾り気なく美味しい食事を楽しんで向き合って頂きたい…。 そんな想いを持ってBeronicaは誕生しました。 価格も出来る限りお手頃にしたい為、最低限のパッケージしか行いません。 本当に料理好きなシェフの料理やスイーツをお客様へ。 製造元からお客様のご自宅へ直接お送りいたします。

本当に届けたい“美味しい食材”を厳選します。

食材に向き合い、料理人が”心から美味しいと思う食材”のみを厳選して使用しています。 実は飲食店や、通販など食にまつわるシーンでは料理人が本当に創りたい、届けたい料理は作りにくいのが実情です。 なぜならコスト面の制約や、希望の仕入れ先・食材を使えなかったり、流通ルートの事情があるからです。 私たちはそれらをいったん忘れて料理人が提供したい価格で、届けたい食材を、届けたい料理として形にすることを目標にブランドを立ち上げました。 コンセプトを実現するためのコストカットのために包装は限りなくシンプルにして、食材と調理に向き合いました。 食材に向き合ったシンプルだけどこだわりの詰まったBeronicaの料理の数々をお楽しみくださいませ。

Produced by Otomoya Lab.