BRAND
What's "Beronica"?
"料理人が手掛けた新ブランド"ひとくちの美味しさに込めました。
フレンチレストランでシェフを務めた料理人が手がける。食材の選定から調理まで妥協することなく食べきりサイズに込めます。高カロリーですが満足度も高くを目標にした商品です。
"味と向き合う"小難しいことは気にせず、美味しい食事をお楽しみください。
本当に美味しいお食事をお家で、ありのままの姿で楽しみませんか。今日はメイク、服装、マナー等、余計な事は気にせず飾り気なくアレンジも自由に美味しい食事をお家で楽しみ下さい。
PICK UP
本日のシェフおすすめピックアップ
チョコレートのテリーヌ Beronica風【Sweet】
甘く、贅沢な時間を過ごせる”Sweet”なフレーバー。 レストランデセールとして提供していたレシピを元に、試行錯誤してたどり着いた至高の逸品。チョコレート好きな方は、味合わないと損するこだわりの詰まった商品です。 【オススメの食べ方】 冷凍のまま器に盛り付けて頂き冷蔵又は常温で解凍しお好みの硬さでお召し上がりください。
ラム肉のトマトカレー
トマトの酸味、カレーのスパイスさや辛味がまろやかでラム肉の味が引き立つ商品。 ラム肉の食感や旨みを大事にしつつスパイスと白ワインで煮込んだトマトカレーです。 ご飯との相性抜群で、刺激のハーモニーがお楽しみいただけます。 簡単調理で解凍後湯煎して熱々ご飯にかけるだけでもとっても美味しくお召し上がり頂けます。 ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれております。さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富のため、身体にも嬉しい一品です。
国産牛ほほ肉の赤ワイン煮
上質な国産牛(霜降り)のほほ肉を使用してほほ肉本来の食感を生かしトマト、バルサミコ酢を使ってコクがありながらあっさりとした商品に仕上げました。 家庭で食べる機会の少ない牛ほほ肉は、牛のなかでも良く動かす部位なので旨味もしっかりしております。 ゼラチン質が多い肉なので、長時間赤ワインで煮込むことでとても柔らかく仕上がりました。 出来立ての赤ワイン煮を即冷凍したことで旨味を閉じ込め、解凍後、湯煎してお召し上がり頂けます。
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よくあるご質問
- 保存方法を教えて下さい。
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商品到着後冷凍庫にて保存してください。 冷凍保存30日・冷蔵保存3日となります。
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佐川急便飛脚クール便にて配送します。 また、一部離島のみヤマト運輸クール宅急便でのお届けとなります。ヤマト運輸でお届けの場合、代引はご利用いただけませんのでご注意ください。 【送料につきまして】 12個迄なら60サイズ 12個以上なら80サイズ にて発送致します。
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土日祝は休業の為、金曜日の注文は最短火曜日着となります。 出荷完了後に伝票番号をご登録アドレス宛にお送りしておりますのでお客さまご自身でご確認いただけます。
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